名古屋めしに挑戦！味噌煮込みうどん2

ちょっと前回の日記の続きになりますが
名古屋めしの味噌煮込みうどん。



作り方は、麺を茹でて煮込むだけなので簡単なのですが
自宅で味噌煮込みうどんを作っていて、すっごく残念だったのが
我が家には土鍋が無いって事。
１人用も無いし、大きい物も無い。。
ちょっとせっかくの味噌煮込みうどんの雰囲気が台無し
というか食べづらい～

仕方ないので、どんぶりに盛りつけましたが、何だか味気ない雰囲気。
しかも・・・初！味噌煮込みうどんだったので今ひとつ
美味しいのかどうかすら分からない。
いや、美味しいとは思うのですがどこのが美味しいとかは不明。



鶏肉と野菜を一緒に煮込みましたが、冬場は温かいし栄養が摂れて
良い感じかも。うーん、しかし１人用の土鍋があったら
もっと美味しく食べられたのになぁ。

何だか、鍋焼きうどんも食べたくなってきたので
土鍋が欲しいかもぉ。


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