ゆずを買ったつもりがカボスでした(^_^;)

青柚子が欲しくて買ったつもりだったのですが、帰って来て袋をよくみると
「カボス」でした。カボスも嫌いではないのですが今回はそうめんの薬味として
柚子の皮をすりおろして香りも楽しむ予定だったので残念。

たぶん、「青柚子」と「カボス」が隣同士で陳列されていたんですよ。
ぱっと見た時に青柚子のプレートが目に入りましたから・・・
それがお客さんが混ぜっちゃたんだと思います。

カボスは絞って醤油と合わせて、カボス醤油にして冷奴にかけて
食べるのも好きなので良しとしますが、目的は柚子だったんだけどなぁ。

黄色い柚子だとすぐに分かりますけど、青柚子となると形も
大きさもカボスとそっくりなんです。
なかなか気が付きませんでした(^_^;)


柚子の香りって本当にいいですよね。大好きなんです。
だいたい、柚子を使う時は柚子を絞った後もいっとき
香りが楽しめるのですぐに捨てずに放置して
天然のアロマオイルだわ～～～って香りを楽しんでます。

今度こそは柚子の方を買ってこようと思います。